기초부터 차근차근
쉐이킹, 스터링, 빌드처럼 칵테일의 기본이 되는 조주 방식을 부담 없이 익힙니다.
Hanyang Cocktail Society
Martini
칵테일을 배우고, 직접 만들고, 함께 나누는 한양대학교 ERICA 칵테일 동아리.
About Martini
잔 안에서 배우는 취향과 사람
Martini는 칵테일을 통해 재료, 도구, 레시피, 서비스 문화를 함께 배우고 나누는 한양대학교 ERICA 중앙동아리입니다.
함께 만들어가는 분위기
혼자 배우는 수업이 아니라, 직접 만들고 맛보며 자연스럽게 이야기를 나누는 시간을 만듭니다.
취향을 넓히는 경험
클래스와 행사를 통해 다양한 칵테일을 접하고, 각자의 취향을 조금씩 발견해갑니다.
Classes
클래스 활동
정기 클래스에서는 칵테일의 기본기를 함께 익히고, 개인 클래스에서는 임원이 준비한 주제로 더 자유롭고 다양한 경험을 나눕니다.
매주 칵테일의 기초와 대표 레시피를 배우는 마티니의 기본 활동입니다.
임원이 직접 정한 주제로 비정기적으로 진행하는 소규모 클래스입니다.
MT, 개강총회, 종강총회처럼 부원들이 함께 모여 교류하는 공식 활동입니다.
How We Meet
가볍게 시작하고, 꾸준히 함께합니다
처음 칵테일을 접하는 사람도 자연스럽게 참여할 수 있도록 실습과 교류 중심으로 활동합니다.
준비된 재료와 도구
기본 도구와 주요 재료를 함께 다루며, 한 잔이 만들어지는 과정을 직접 경험합니다.
부담 없는 참여
전문 지식보다 호기심을 먼저 봅니다. 처음이어도 편하게 배우고 참여할 수 있습니다.
함께 나누는 감상
맛과 향, 분위기에 대한 감상을 나누며 각자의 취향을 조금씩 발견합니다.